نبيل - القدس
الا ان مجرد القراءة والمتعة الفكرية لن يكون له اي تاثير في من يتابع هذه المواضيع الا اذا تم التفكر والتدبر بها وفهم واقعها بدقة

نبيل - القدس

البوابةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
ابرز المواضيع - اضغط على الكتابة

شجرة العشاق وثمرة الأشواق - نبيل القدس

اعذب الكلام قسم الشعر

قضايا للمناقشة

اعلام وشخصيات

براعم المنتدى - اطفالنا

إبداعات الأعضاء - أشعار وخواطر
معرض الصور

غناء عراقي
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث


 

المواضيع الأخيرة
» بين الإفراط في الإحتفال بالمولد النبوي الشريف.. والجفاء
اليوم في 7:20 am من طرف د/موفق مصطفى السباعي

» الحلقة الثانية عشرة من سلسلة وقفات مع الذكر =9
اليوم في 12:25 am من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» (المتسول الأخرس) قصة حقيقية يرويها ابن من شاهد القصة الأستاذ عبد الرحمن الكوكي
أمس في 10:11 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» الحلقة =11= من وقفات مع الذكر
أمس في 1:52 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» الحلقة التاسعة من سلسلة وقفات مع الذكر =9
أمس في 12:40 am من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» استراحة الجمعة
2016-12-09, 1:41 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» خواطر حول علاقة الدين بالبشر
2016-12-09, 5:09 am من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» الحلقة التاسعة من سلسلة وقفات مع الذكر =9
2016-12-08, 2:52 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» الـهـــزيـــمـة...
2016-12-08, 6:42 am من طرف نبيل عودة

» البيع الرابح
2016-12-07, 11:19 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» الحلقة الثامنه من سلسلة وقفات مع الذكر
2016-12-07, 9:59 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» قهوة المساء..الكلمة
2016-12-07, 1:49 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» الحلقة السابعة من وقفات مع الذكر-7-
2016-12-07, 2:06 am من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» الحلقة السادسة من وقفات مع الذكر-56-
2016-12-06, 11:51 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» في غزة إنجاز رغم الحصار - بقلم: ماجد الزبدة
2016-12-06, 6:30 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» معلومات عن كلاب كنعاني - د جمال بكير
2016-12-06, 5:12 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» الحلقة الخامسة من سلسلة مقفات مع الذكر-5-
2016-12-06, 3:18 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» القدس تنادي - كلمات نادية كيلاني
2016-12-06, 1:14 am من طرف نادية كيلاني

» الحلقة الرابعة من سلسلة وقفات مع الذكر
2016-12-05, 11:52 pm من طرف محمد بن يوسف الزيادي

» يدور الزمن - الشاعرة نهلة عنان بدور
2016-12-05, 8:24 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» عيناها بحر من الحنان - نورهان الوكيل
2016-12-05, 8:19 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» الحلقة الثالثة من سلسلة وقفات مع الذكر=3
2016-12-05, 6:50 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» هذا بلاغ للناس
2016-12-05, 6:45 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» الحلقة الاولى من سلسلة وقفات مع الذكر
2016-12-04, 9:20 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» بين شريعة الله وشرائع البشر
2016-12-03, 11:15 pm من طرف زهرة اللوتس المقدسية

»  دروس في النحو العربي - رشيد العدوان دروس في النحو العربي - نقله إيمان نعيم فطافطة
2016-12-03, 10:19 pm من طرف زهرة اللوتس المقدسية

» الحلقة الثالثة من سلسلة ربط العبادات بالمعتقد والسلوك
2016-12-03, 10:12 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

»  الليل يسكن مقلتي في كل حين - الشاعر محمد ايهم سليمان
2016-12-03, 10:08 pm من طرف زهرة اللوتس المقدسية

» 17 مليون عربي في شتات اللجوء و النزوح و الأنتهاك !
2016-12-03, 9:59 pm من طرف نبيل القدس ابو اسماعيل

» اعادة نشر سلسلة ربط العبادات بالسلوك والمعتقد=الحلقة الاولى
2016-12-03, 9:53 pm من طرف زهرة اللوتس المقدسية

المواضيع الأكثر شعبية
من هنا نقول صباح الخير - مساء الخير - زهرة اللوتس المقدسية
صباح الخير- مسا الخير-منتدانا -النبيل- بعيونكم ولعيونكم صباح الخير-سلام الله عليكم -مساء الخير -ليلة سعيدة ///سعيد الاعور 29.02.2012
صورة اعجبتني لنجعلها صفحة لكل من عنده صورة مميزة او كريكاتير او منظر رائع ومميز/سعيد الاعور
حكم شعراء وكتاب وفلاسفة في الحياة -ومن الحياة-حكمة اعجبتني/سعيد الاعور
سجل حضورك اليومي بالصلاه على نبي الله
نبذة عن حياة الشاعر وليد محمد الكيلاني - زهرة اللوتس المقدسية
صفحة الاستغفار اليومي لكل الاعضاء ـ لنستغفر الله على الاقل 3 مرات في الصباح والمساء//سعيد الاعور
اجمل دعاء-التقرب الى الله -ادعية مختارة تفرح القلوب وتريحها-اذكار الصباح -اذكار المساء /سعيد الاعور
من هنا نقول صباح الخير - مساء الخير - زهرة اللوتس المقدسية
مقهى المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 16 عُضو متصل حالياً :: 2 عُضو, 0 عُضو مُختفي و 14 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

د/موفق مصطفى السباعي, محمد بن يوسف الزيادي

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 720 بتاريخ 2011-02-21, 11:09 pm
تصويت
المواضيع الأكثر نشاطاً
من هنا نقول صباح الخير - مساء الخير - زهرة اللوتس المقدسية
سجل حضورك اليومي بالصلاه على نبي الله
مقهى المنتدى
تعالو نسجل الحضور اليومي بكلمة في حب الله عز وجل
صورة اعجبتني لنجعلها صفحة لكل من عنده صورة مميزة او كريكاتير او منظر رائع ومميز/سعيد الاعور
من هنا نقول صباح الخير - مساء الخير - زهرة اللوتس المقدسية
صفحة الاستغفار اليومي لكل الاعضاء ـ لنستغفر الله على الاقل 3 مرات في الصباح والمساء//سعيد الاعور
صباح الخير- مسا الخير-منتدانا -النبيل- بعيونكم ولعيونكم صباح الخير-سلام الله عليكم -مساء الخير -ليلة سعيدة ///سعيد الاعور 29.02.2012
سجل حضورك اليومي بالصلاه على نبي الله
مدينة القدس زهرة المدائن وبلداتها وقراها بالصور فقط /المهندس سعيد الاعور
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نبيل القدس ابو اسماعيل - 31600
 
زهرة اللوتس المقدسية - 15403
 
معتصم - 12431
 
sa3idiman - 3588
 
لينا محمود - 2667
 
هيام الاعور - 2145
 
بسام السيوري - 1764
 
محمد بن يوسف الزيادي - 1685
 
محمد القدس - 1207
 
العرين - 1193
 
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
نبيل القدس ابو اسماعيل
 
محمد بن يوسف الزيادي
 
زهره النرجس
 
زهرة اللوتس المقدسية
 
معتصم
 
معمر حبار
 
هيام الاعور
 
sa3idiman
 
لينا محمود
 
محمود تركي
 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 928 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو بنت فلسطين فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 55178 مساهمة في هذا المنتدى في 12340 موضوع
عداد الزوار

شاطر | 
 

 طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-05-13, 5:33 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

سافتتح هذه الصفحة بطبخة فلسطينية مشهورة ..الا وهي المقلوبة ..
ستكون هذه الصفحة لكل اكلة فلسطينية بالصور والوصف ان اردتم مع الحلويات الفلسطينية
والاكلات الشعبية من عنده صورة للطبيخ الفلسطيني او الاسلامي او العالمي ان يضيفها ويشارك بها
هنا في هذه الصفحة لتنفتح شهيتنا على الاكل ولتكن مرجعا.. لكل من لا يعرف.. اسم الطبخة.. او مكوناتها باختصار جدا
ولنبداء بسم الله الرحمن الرحيم













السلام عليكم


كيفكن أخواتي
اليوم بدي أبدأ بتزيل صور وطرق عمل أكلات فلسطينية أو بالأحرى أكلات أهل غزة ع أصولها لأنه في كتير اخوات على الانترنت من خارج فلسطين بغيروا وببدلوا في الأكلات وبيقولوا من باب التجديد وإحنا بنقول لأ لأنه في أكلات أصيلة وما بينفع لها أي إضافات بس في الموضوع راح أكتب الاختلافات اللي بتختلف من بيت لبيت بغزة

طبعا ما تنسوا تشجعوني

راح نبدأ على بركة الله بالمقلوبة
المقادير:
فرخة مقطعة ومسلوقة
بطاطا مقطعة عرضي أو دوائر ومقلية
باذنجان مقطع عرضي أو دوائر ومقلية
بصل مقطع جوانح ومقلي
حمص حب
بندورة مقطعة دوائر
زهرة مقلية "اختياري" أنا ما بحبها
أرز مصري
توابل "ملح ,فلفل أسمر. بهار"

الطريقة:
1.معروف طبعا سلق الدجاج كيف بنشوح بصلة مفرومة ناعم وبعدين بنضيف الدجاج المتنظف بالطحين والماء وبنشوحه شويه عشان تنزل الزفة منه وبعدها بنضيف الماء وبنتركه يغلي أول غلوة وبعدها بنضيف ورق غار وحب هال وملح وحبوب فلفل أسمر.

2. بعد ما يستوي الدجاج بنجيب طنجرة وبنحط طبقة شرايح البندورة وبعدها الحمص وبعدين بنرص الدجاج وبعدها طبقة البطاطا مع رشة خفيفة من الفلفل الأسمر والبهار وبنكرر نفس العملية مع الباذنجان والبصل .

3. بنجيب الأرز وبنغسله وبنتبله برضوا بالفلفل الأسمر والبهاروبنحطه فوق المكونات وبنضغط عليه بأطراف الأصابع .

4.بنسكب من مرقة الدجاج فوق الأرز وبنحطها على النار وبنتركها ع نار هادية لعند ما يستوي.

5. بعد ما يستوي بنتركه شوية يرتاح عشان لم نقلب المقلوبة ما تنهار

[IMG][/IMG]
6. تقدم مع سلطة ولبن وبألف صحة وهنا


عدل سابقا من قبل sa3idiman في 2013-01-14, 5:24 pm عدل 4 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-06-27, 9:12 pm

زهرة اللوتس المقدسية كتب:

هاي الكبة من شغلي يا عمي سعيد
ما بدك تزورنا حتى تاكل منها ؟؟







يسلموا عمي انت بس خزني في الفريزر منشان يكونوا جاهزين لما اجي ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-06-27, 9:38 pm

sa3idiman كتب:
زهرة اللوتس المقدسية كتب:

هاي الكبة من شغلي يا عمي سعيد
ما بدك تزورنا حتى تاكل منها ؟؟







يسلموا عمي انت بس خزني في الفريزر منشان يكونوا جاهزين لما اجي ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-06-28, 6:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-06-28, 6:30 pm



اكلة حرق اصبعه من امريكا عمل سلوانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-06-28, 7:49 pm

sa3idiman كتب:


اكلة حرق اصبعه من امريكا عمل سلوانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-01, 9:55 am

يسلموا يديك زهرة

عمي خليلي شوي لما اجي لعندكم ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-01, 10:03 am

اول مرة بعرف بهالعمر انه عندنا قريتين باسم عرابة يقال عرابة جنين وعرابة الطوافة وهي التي لم اسمع عنها الا قبل يومين وهذه حلويات من صنع ست من عرا بة الطوافة واعتقد انها لا تبعد عن مدينة ام الفحم كثيرا

واعتقد بانهم يتقنون العبرية اي انهم من اراضي 1948 المحتلة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-01, 10:36 am

sa3idiman كتب:
اول مرة بعرف بهالعمر انه عندنا قريتين باسم عرابة يقال عرابة جنين وعرابة الطوافة وهي التي لم اسمع عنها الا قبل يومين وهذه حلويات من صنع ست من عرا بة الطوافة واعتقد انها لا تبعد عن مدينة ام الفحم كثيرا

واعتقد بانهم يتقنون العبرية اي انهم من اراضي 1948 المحتلة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 11:38 am

فطور حضري

الله يرحم ايام الزيت والزعتر الفطور الصحي الوحيد في ايامنا مع الجبن البلدي والبيض البلدي والحليب من النعجة البلدي ....اه يا ايام زمان ما احلاك واروعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:27 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:30 pm

صحتين وعافية هذا ما تبقى من الحمصات من شدة اللذة في طعمهم فتة حمص من رام الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:33 pm

اكلة الكوارع والمصارين مع ورق الدوالي اوالعنب يابراك باللغة التركية

قبل الطبخ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:38 pm

الفوارغ كما تسمى او المصارين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:39 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:39 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: ورق عنب وفوارغ وكوارع اكلة من عائلة حتر    2012-07-04, 4:42 pm

اكلة حترية من عائلة

7attar



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:49 pm

منسف حتري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:50 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 4:55 pm

الف صحة وهنا صحتين

هذا ما تبقى من المنسف اكيد

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

لذيذ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 8:21 pm

حلويات فلسطينية من امريكا من منسوتا على نهر المسيسيبي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 8:22 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-04, 8:25 pm

من منسوتا في امريكا شوي فلسطيني خليلي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-08, 3:54 pm





فطور من عرابة البطوف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-11, 7:55 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-11, 9:29 pm

sa3idiman كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-15, 8:16 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيام الاعور
عضو ذهبي
عضو ذهبي


المزاج : رايق
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2145
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-15, 8:56 pm

sa3idiman كتب:

يلعن عمري
زااااااااااااااكي بجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-16, 2:02 pm

الفتوش اكله شعبيه فيها الكثير من الفوائد

2012-07-16 03:00:30 عدد المشاهدات : 367 عدد التعليقات : 0
الفتوش هكذا تسمى في فلسطين والشام وهي عباره عن خليط من الخبز الجاف ,والخضار مثل: بندوره-طماطم, خيار, بصل فرفحينا-بقله, بقدونس, فجل أحمر, نعناع ناشف, رمان, ليمون ,سماق ,ملح ,وزيت زيتون هذه اغلب المكونات التي توضع في الفتوش وقد يختلف صنعها من بيت لبيت لكنها تبقى الطبق المفضل للكبار والصغار, الغني والفقير في ايام رمضان وغيرها من الايام حيث ان قيمتها الغذائيه عايه جدا لاحتوائها على اغلب العناصر الغذائيه المفيده للجسم.
سيتم تناول اشهر مكونات الفتوش للتحدث عن فوائدها

1- البندوره او الطمطم موطنها الاصلي اميركا الجنوبية وتحديداً بيرو وقد نقلها الإسبان الى اوروبا ، ومنها توزعت الى البلاد الاخرى ,حيث كانت تزرع للزينه واعتبرت من الفواكة ولي الخضروات.
تركيب البندورة - 93% ماء .- 4% غلوسين .- 1% مواد رغوية .- زيوت .- فيتامينات ( A , B2 , B1 , C , ) .
اما اهم فوائد البندوره فهي
*. فاتحة للشهيه حيث ينصح الصغار والمعتلين باكلها دائما .
*. مدرة للبول مفتتة للحصى و الرمل وتنصح لذلك على شكل عصير على الاقل ثلاث اكواب في اليوم علما انها قد تحرك الحصى مما يسبب نوبات من المغص الكلوي .
*. ملينة للامعاء لذلك يتصح بها صباحا بكثره في حاله الاصابه بالامساك المزمن .
*. منشطة للجسم لانها تحتوي على الكثير من مضادات الاكسده.
*. غذاء ممتاز للمصابين بأمراض القلب و الكلى مع الحذر في تناولها للاخيره.
2-البقدونس تستعمل منه الجذور ، الاوراق والبذور ينسب موطن البقدونس الى شرق حوض البحر الابيض المتوسط الى تركيا ، الجزائر ، ولبنان هنالك عدة انواع من البقدونس والتي قد تبلغ 37 صنفاً يتركيب البقدونس من النشاء ، هلام ، سكر ، زيوت طيارة ، ورماد ، ومواد اخرى .
فوائد البقدونس
. الاوراق والجذور والبذور يستخرج منها مادة زيتيه ابيول وهي الماده التي لها التأثير الطبي الذي يحدثه البقدونس ، ويحدث البقدونس تأثير قوي مضاد للمغص لذلك يوصف في حالات المغص المعدي، ويقوي الهضم فيوضع مع اللحوم الحمراء، ويزيل النفخة والغازات ، ملين لطيف للمعدة ، مكرع ومجشئ ، فاتح للشهيه لذلك ينصح بها لكبار السن, مدر طبيعي للبول ، يفتت الحصى والرمل ، منشط ومقوي للكلى ، يزيل احتباس الماء بالجسم.
3- البصل اسمه العلمي Allium Cepa ، وينتمي للفصيلة الزنبقية وقد احتل البصل من الزمان القديم مكانة بين الاغذية المهمة ، وقد عرفه قدماء المصريين وقدسوه وكانوا يقسمون به أغلظ الأيمان حيث سجلت وصفات كثيرة عنه سواء في الاكل او العلاج.
اما اليونانيون فاستعملوا البصل الطازج منبهآ للمغمى عليه بشم رائحته وأبخرته المنبهة للقلب و المنشطة للتنفس و الدورة الدموية وما زالت تستخدم هذه الطريقه شعبيا للان.
تركيبه البصل :يحتوي البصل على زيت طيار مكون من مواد عضوية كبريتية وهي التي تكسبه الرائحه المميزه وتدمع العيون ان لامستها أهمها كبريتات الأليل التي تتكون بفعل انزيم ألينيز، كما يحتوي على بروتينات و سكريات وبعض المعادن وآثار من الفيتامينات منها فيتامين A وC لذلك هو مطهر فعال للجسم من الداخل والخارج.
فقط نسرد ما قاله الاطباء العرب عن البصل فلن تكفي كتب كامله عن سرد فوائده الصحيه والغذائيه
تصف كتب الطب الشعبي البصل بأنه يقوي الشهية ، ويذهب اليرقان-ابوصفار ، ويدر البول مفتت لحصى الكلى ، وماؤه يقطع الحكة والجرب ، ومع الخل يفيد الشهوة الجنسية باخذه عصيره مع الخل ، وإذا شوي وهرس بالسمن ووضع على الباسور بشكل دهون قطعه، وإذا دلك به البدن حسن اللون ونقى الجلد ويوصف البصل في حالات الإمساك و المغص الكلوي ، وذلك ببشر بصلة في لبن ثم يشرب ، أما بالنسبة للمغص الكلوي فتشرب ملعقة بصل وملعقة خل ممزوجتين ، فينتهي المغص خلال دقائق وقد لا تكمل شرب المزيج لترى النتائج.
ملاحظه مهمه للبصل لا تقم بتقطيعه وتعريضه للهواء لفتره طويله او تخزينه حيث ان تاكسده يحول بعض المواد فيه الى مواد سامه ومسرطنه لذلك وجب الحذر.
4-الفجل الاحمر القسم المستخدم الثمرة وهي نفسها الجذر ، البذور ,والاوراق ايضا تؤكل ويجب تنظيف الفجل وتقطيعه مع القشر لان الفوائد كلها في القشره وليست في اللب.
يتركب الفجل من• ماء 85%, بروتين ,مواد معدنية ,نشا ,فيتامين ج ,و زيوت طياره ذات رائحه نفاذة, الاوراق غنية بفيتامين أ وفيتامين ج ، وتحتوي على املاح الكالسيوم والحديد والكلوروفيل لذلك وجب الاهتمام بها ممن اجل الغذاء .
فوائد الفجل. مدر للبول ، يعالج امراض الحصى والرمل , يعالج امراض تكوّن الحصى بالمرارة ومجاري الكبد لذلك فهو نافع لها يزيد الفجل في كثافة العظام ويمنع ترقق العظام بسبب وجود كميه جيده من الكلس فيه. له تأثير مضاد للجراثيم الهضميه اي انه معقم للامعاء، ويزيد في الإفرازات الهضمية فيساعد على الهضم, الفجل ايضا يعتبر فاتح للشهية .
من خلال استعراض اهم مكونات الفتوش نرى انه وجبه مساعده غنيه فاتحه للشهيه مدره للبول مانعه للامساك وخير مساعد على تحمل الجوع في ايام الصيام الطويله.
كتبه د محسن النادي اختصاصي علاج طبيعي وطب بديل فلسطين 00970599789059
الموقع يحتوي على مواضيع اخرى تهم صحتك
يمكن نقل الموضوع مع الاشاره للمصدر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-16, 2:53 pm



مجدرة في امريكا ولاية منيسوتا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-17, 2:38 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-17, 6:01 pm



مشويات في الخليل 17.07.2012
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-19, 4:40 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-31, 10:27 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-31, 10:29 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-31, 11:45 pm

ضروري في هالليل تفتح منافسنا
flower flower flower
يسلموووووووووووووووووووووووووو



sa3idiman كتب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-31, 11:57 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-07-31, 11:58 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-01, 12:02 am

ما انا زيك اخي نبيل بتحسر بهالغربة على هالاكلات واللمة علشان هيك بتمنى اكون في الوطن مع الاكلات الطيبة الرمضانية ...ومالي الا ان اقول لكم تمتعوا في رمضان ولا تحرموا حالكم لانها تقل هذه الاكلات والحلويات في غير رمضان ولا يشتهيها الانسان الا في ايام رمضان





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-01, 12:03 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-01, 12:14 am

اصعب احساس هو الاحساس بالغربة
نحن معك اخي سعييييييييييييييد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-01, 12:28 am

الله يديمك اخي نبيل وكل رمضان وايامه وانت بالفصحة وعافية وخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-01, 4:06 pm

sa3idiman كتب:
زهرة اللوتس المقدسية كتب:

هاي الكبة من شغلي يا عمي سعيد
ما بدك تزورنا حتى تاكل منها ؟؟







يسلموا عمي انت بس خزني في الفريزر منشان يكونوا جاهزين لما اجي ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
نبيل القدس ابو اسماعيل
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 31600
تاريخ التسجيل : 18/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-01, 4:07 pm

حياك الله اخي سعيييييييييييييييييييييد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhoob-alsdagh.ba7r.org
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-02, 12:51 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-02, 12:48 pm



shishborek ,

او شيش بورك واصل الكلمة تركية عجينة محشوة وتوضع بالسيخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة اللوتس المقدسية
مشرفة
مشرفة





المزاج : مممممم
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 15403
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 39
الموقع : القدس زهرة المدائن

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-02, 1:47 pm











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينا محمود



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2667
تاريخ التسجيل : 26/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-04, 3:05 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينا محمود



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2667
تاريخ التسجيل : 26/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-04, 3:08 am




الكحببالخضار




يسمى المسمن ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة اللوتس المقدسية
مشرفة
مشرفة





المزاج : مممممم
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 15403
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 39
الموقع : القدس زهرة المدائن

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-05, 4:48 pm



قطايف بالقشطة





مسجن شراك






سمبوسكا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sa3idiman



المزاج : احبها
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3588
تاريخ التسجيل : 25/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور    2012-08-05, 10:19 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخات واكلات و حلويات فلسطينية عربية خليجية اسلامية وعالمية للقاارات اجمع /سعيد الاعور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 4انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نبيل - القدس :: اخبار - مقالات سياسية - :: منتدى الأعضاء + إجتماعيات + أخبارنا-
انتقل الى: